▲視頻來源：張家港新聞
走進冶金園（錦豐鎮(zhèn)）郁橋村種植戶仰傳亮的蔬菜大棚，一排排芽苗菜像統(tǒng)一著裝的士兵，長勢喜人。今年，仰傳亮嘗試種植“活體蔬菜”，小小芽苗菜育出一條了“增收路”。
仰傳亮是連云港人，在郁橋村承包了近13畝地，用于種植水果和蔬菜。去年，仰傳亮在市青草巷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場看到有人專門從上海、常州購進花生芽，且價格可觀。仰傳亮走訪市場發(fā)現(xiàn)，花生芽種植成本低、見效快、產(chǎn)量高，市場前景好，遂決定嘗試種植。隨后，他在網(wǎng)上自學(xué)花生芽的種植知識，并前往山東學(xué)習(xí)種植技能。其間，仰傳亮接觸到了更多的芽苗菜，學(xué)習(xí)半個月后，他根據(jù)市場需求，開始培育花生芽和豌豆苗。
因為花生芽生長過程中怕光且需要恒溫培育，為此，仰傳亮專門搭建了一個暗房，還在里面安裝了空調(diào)。走進暗房，一顆顆精挑細選的生花生被放置在一只只黑色塑料箱內(nèi)，再蓋上黑色的遮光布。從挑選種子到控制棚內(nèi)光線和溫度……在培育的過程中，仰傳亮摸索著前行。今年5月，他終于成功培育出了第一批芽苗菜。“遮光布不但可以遮光還能保溫，不然花生芽會變綠，影響外觀和口感，花生芽成熟后才能移出暗房。”仰傳亮掀開黑布一角，借著燈光，一根根粗壯的花生芽顯得特別白嫩。
仰傳亮告訴記者，花生芽大約8天生產(chǎn)一茬，生產(chǎn)周期短，按照現(xiàn)在的產(chǎn)量，平均每天可收獲30斤。他和妻子在冶金園（錦豐鎮(zhèn)）新天地菜場經(jīng)營著一個蔬菜攤位，種植的蔬菜基本都是自產(chǎn)自銷?；ㄉ恳蚓G色、營養(yǎng)、健康被譽為“長壽菜”，不僅可以生吃，還能清炒和涼拌，是餐桌上的上品菜肴，屬綠色精品蔬菜，每斤售價達12元。“有個飯店老板每天都會來我這購買花生芽，花生芽燒肉是他店里一道很受歡迎的特色菜。”仰傳亮笑著說。
?除了花生芽，仰傳亮培育的豌豆苗又綠又嫩，長勢也十分喜人。“種植豌豆苗關(guān)鍵要控制好水份，從撒種開始，每天要噴灑適量的清水。現(xiàn)在平均每天收割30斤，每斤售價6元?；ㄉ绾屯愣姑缑刻斓匿N售額加起來能有500余元，一個月就有15000多元！”仰傳亮一邊給豌豆苗噴水，一邊給記者算起了經(jīng)濟賬，小小芽苗菜拓寬了他的增收路。
（融媒記者：周曉艷 陸健 文/圖）
